近几年,清宫剧层出不穷,除了剧情引人入胜外,宫殿摆设、服饰搭配方面多方遵循历史记载,在宫廷御膳上更是下足了功夫。其实早在1995年,张国荣主演的电影《满汉全席》就曾把京城的饮食文化特别是御膳经典推向高潮,仅仅盯着荧幕上的珍馔也不免口涎直流。北京虽作为满汉全席的发源地,但能传承手艺的饭庄却已然寥寥。庆云楼就是其中一家。坐落在什刹海前海东沿的庆云楼饭庄,是北京八大楼的前身。从进门开始,历代的墨宝真迹、清代的木器、精美的雕花窗棂,简单的装饰都承载着近200年的厚重感,在此享受美食都带着一种重回清朝的味道。
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